Tekel bayisinde 'kıyma çekilir' afişi

KURBAN Bayramı'nda kasaplar dışında birçok iş yeri, kurbanlık etin işlenmesi, kıyma çekimi gibi işlemler yapıyor. Bu bayramda Antalya'da bir tekel bayisinin 'kıyma çekilir' afişi dikkati çekti.

ABONE OL

Haberler / Antalya

7 Haziran 2025 Cumartesi 14:29

PAYLAŞ

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, kasaplar dışında birçok meslek grubuna mensup esnafın kurbanlık etin işlenmesi ve kıyma çekimi gibi işlemleri yaptığını belirterek, bunların hijyenik olmadığı uyarısında bulundu. Yardımcı, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün 'Kurban Hizmetleri ve Kurban Bayramı Denetimleri' hakkındaki 2021 yılında Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ ile belirlenen kurallar hakkında kasap haricindeki iş yerlerine uyarıda bulundu. Ancak geçen yıllarda olduğu gibi bu yıl da kasap dışındaki esnafın 'kıyma çekilir' afişleri asarak, yetkisiz oldukları halde kıyma çekim işlemi yaptıkları belirlendi.

TEKEL BAYİSİNDE KIYMA ÇEKİLİYOR

Antalya'nın Kepez ilçesinde geçen yıl bir nalbur dükkanı önüne asılan 'kıyma çekilir, bıçak bilenir' yazılı afişin ihbar üzerine kaldırıldığını hatırlatan Osman Yardımcı, bu bayram ise yine Kepez ilçesi Yenidoğan Mahallesi'nde bir tekel bayisinin önüne, 'Kıyma Çekilir' yazılı büyük bir afiş asıldığını açıkladı. Yardımcı, Kepez ilçesi Yeşilırmak Caddesi'nde bir fast food işletmesinin de 'Kıyma çekilir' yazılı afiş astığını açıkladı. Yıldırım Beyazıt Caddesi'nde de bir tekel bayisinin yine aynı afişi asarak, kıyma çekimi yaptığını dile getiren Osman Yardımcı, tüm bu işletmeleri Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekiplerine bildirdiklerini söyledi. Yardımcı, "İzinsiz ve yetkisiz kıyma çekimi yapılmasında, yetkisi olmayan kişiye 21 bin 6 lira, ortam ve hijyen şartları uygun olmadığından da 42 bin 76 lira ceza uygulanıyor. Türkiye'nin birçok ilinde maalesef bu olaylarla karşılaşıyoruz. Alo 174 Gıda İhbar Hattı'na bu tür yerler ihbar edilmeli. 'Hijyenik açıdan da bu tür yerler çok tehlikeli" diye konuştu.

Mehmet ÇINAR/ANTALYA, (DHA)

YORUM EKLE

YORUMLAR

taş
8 Haziran 2025 Pazar 10:30

Bu kadar da olur mu,tam bizlik olmuş,gülünecek olay.Ancak,etin kilosu 800 Tl den aşağı değil,insanlar ne yapsın,çoğunluğu kurbandan kıyma yaparak soğutuculara atıyorlar ve bir kaç ay onu yiyorlar. Memleketimizde binlerce dönüm otlaklar bulunacak ve o güzelim yaylalarda 60 milyon,80 milyon hayvanların otladığını düşünün,maliyet düşecek,böyleliklede etin kilosu yarı yarıya düşer. Tarımda planlama hatası var.Ülkemizin her tarafında 12 ay boyunca mahsul yetişiyor.Haritalar çıkacak ve kim hangi bölgeye ne ekecek belirlenecek.Çiftçiye mazotu sadece KDV üzerinden versene,Özel Tüketim Vergisi neden alırsın.Gübrede gerekirse KDV'yi sıfırla,keza hayvan yemlerinde de besiciyi destekle,bunun gibi daha bir çok uygulama ile Türkiye'yi üretime boğarsın.Böyleliklede fiyatlar yarı yarıya düşer.Dışardan et ithalatı yapar duruma gelmişiz,olacak iş mi.Faizlerin % 50' lerde olduğu bir zamanda çiftçi ne yapsın.Avrupa ülkelerine bakın sistemi oturtmuşlar,o devletlerde enflasyon 2 haneleri hiç bulmuyor.Nedenine gelince üretimi çok iyi planlamışlar.Hükümetler değişir ama tarım politikaları hiç değişmez.Bizde ise bırakın Hükümetleri,23 yıldır aynı iktidar ama tarım Bakanları değiştikçe tarım politikaları değişiyor.Biri yapıyor biri bozuyor,burdanda bir türlü sağlıklı bir üretimi tutturamıyoruz.Asgari ücretin 22 bin küsür olduğu bir yerde 25 Bin TL kurban olur mu.Vatandaş nasıl alsın da kessin.Hiç değilse emekliye Ramazan ve Kurban Bayramlarında birer asgari ücret verse çoğunluğu birer kurbanlık alır.Verilen paralar sonunda üreticiye ve esnafa gidecek,piyasa canlanacak,Devlette onlardan KDV alacak.Mesele bu kadar basit iken,yıllarca EKONOMİK KRİZ,KRİZ diye ömrümüz kalmadı. Çarşı pazarda,AVM'lerde,lüks yerlerde hep toplumun %20 si yaşıyor.Onlar bu memleketin % 80 gelirini kazanıyorlar ve bol kepçeyle harcıyorlar.Geriye kalan % 80 ise % 20 geliri bölüşüyor ve kıt kanaat karnını doyurmaya çalışıyor.Şu kredi kartları olmasa alış verişte yapamayacak duruma gelinmiş vaziyette.Bu ne kadar gider derseniz gitmez.Bakın ilk Genel Seçimde seçmenler öyle şu parti bu partiye bakmayacak ve şimdiki iktidara unutamayacağı bir ders verecek.Millet burnundan soluyor,yerel seçimlerdeki tabloya hiç mi bakmaz bu iktidar.İnsanlar geçinemedikleri için iktidarın karşısında olan adaylara oy verdiler.Kısacası 23 yılın sonunda EKONOMİYİ İFLAS ETTİRMİSSİN,düzelecek ışıkta görünmüyor.O nedenle yok ANAYASA,yok TERÖRSÜZ TÜRKİYE bunlar uzatmaları oynamaktır.Sandık geldiğinde seçim akşamı gerçekle yüzleşecekler.Gerçi olan millete olmuştur,onlara bir şey olmaz,Dünyalıklarını biriktirmişlerdir.En azından emekli vekil aylıklarına bakarmısnız,asgari ücretin 6 katından fazla maaş alıyorlar.Yüzleri olsa utanırlar ama ne gezer,YÜZ GÖNE dönünce...

Süleyman Tunç
7 Haziran 2025 Cumartesi 17:57

Yeni Mahalle / Kepez'de vatandaş kaldırımda kıyma çekiyor. Büyükşehir belediyesini aradım. Kıyma çekim şikayetlerine ilçe belediyeleri bakıyor dediler. Kepez belediyesini aradım, whapsap hattından durumu yazdım. 4 kere ısrarla aramam sonucunda ekipler kişiyi uyardı dediler. Fakat aynı kişi aynı yerde kaldırımda kıyma çekmeye devam ediyor. Tekrar aradım bu sefer o cadde büyükşehir belediyesi sorumluğunda dediler. Kasaplar odası başkanı Osman Yardımcı’ya whapsapdan adresi ve resimleri gönderdim. Değişen bir şey yok. Anlayacağınız yapanın yaptığı yanına kar kalıyor. …