Dünyada sadece Amerika, İtalya ve İspanya'dan sonra Antalya'da da yaklaşık 3 yıl önce 100 dönüm alanda üretimine başlanılan çekirdeksiz minyatür karpuzun üretim alanı, yoğun talep üzerine 1000 dönüme yükseltildi. Minyatür sebze ve meyve ürünleri ile farklı tatlar sunan Antalya firması Erüst Tarım, minyatür karpuz ve minyatür kavun türlerini de piyasaya çıkardı. Kadriye'de 350, Gebiz'de 400 dönüm sera, Korkuteli'nde ise 600 dönüm açık alanda 150'ye yakın çeşitte mini sebze ve meyve üretimi yapan firmanın, çekirdeksiz ve minyatür karpuzu ile minyatür kavunu ise hamilelerin gözdesi oldu. 'Solinda' adı verilen çok ince kabuklu, çekirdeksiz, çok tatlı ve sulu olan minyatür karpuzun her yerinin göbeği gibi olduğunu belirten Erüst Tarım Genel Müdürü Mustafa Erüst, tek baºına yenildiğinde mükemmel enerji veren bir kahvaltı veya ferahlatıcı bir aperatif olduğunu söyledi.
Bu karpuzun Türkiye genelinde süpermarketlerde satışının yapıldığını belirten Erüst, bu yıl ilk defa Rusya ile ihracata da başladıklarını bildirdi. Karpuzun kabuk altından göbeğine kadar aynı tat oranına sahip olduğunu söyleyen Mustafa Erüst, Solinda'nın üretiminde zirai ilaç ve gübre kullanılmaması nedeniyle hamileler ile yeni çocuğu olan kadınların büyük ilgi gösterdiğini kaydetti. Erüst, marketlerde kilosu 1-1.5 TL'ye satılan minyatür karpuzun, Akdeniz 'in en güneşli bölgelerinde üretildiğini açıkladı.
Mehmet ÇINAR/ANTALYA, (DHA) -
TÜRKİYE
Sayfa başına git
