Eğer sizler de güne dinç ve zinde başlamak için kahve içmek istiyor ancak acı tadından rahatsız oluyorsanız, sizlere şeker kadar etkili bir önerimiz var.
Dr. Karan Rajan tarafından TikTok'ta paylaşılan bir videoda sevdiğiniz yiyecekleri daha keyifli hale getirmek için yapabileceklerinizden bahsetti.
Bunlardan bir tanesi de kahvenizi tatlandırmak için şeker yerine tuz eklemek.
Dr. Rajan, "Tuz, dilinizdeki acı reseptörlerini bloke ederek kahvenin tadının çok daha yumuşak olmasını sağlıyor ve böylece daha az şeker gerektiriyor." diyerek bir açıklamada bulundu.
Ancak, burada dikkat edilmesi gereken nokta fazla tuz tüketiminin sağlığınıza zararlı olduğunu unutmamaktır. Yüksek tansiyon, bölgesel veya yaygın ödem oluşumu, böbrek hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına kapı açabilir.
Dr. Rajan'ın bu açıklamasına kahve uzmanlarından da destek geldi. Uzmanlara göre, tuzun bazı demlemelerin fındıksı lezzetlerini artırabileceğini söyledi. Ayrıca bir demlemenin tatlılığını artırarak onu daha az acı ve daha yumuşak hale getirebilir.
Tuz, yalnızca kahvenizi tatlandırmakla kalmaz aynı zamanda aromasını da artırabilir. Ancak, şeker yerine tuz tüketmenin vücudunuza bir faydası olmayacağını ve iki seçeneğin de dikkatli tüketilmesi gerektiğini unutmayın.
SADE KAHVE İÇMEK TİP 2 DİYABETİ ÖNLÜYOR
Kahveyi sade tüketmek kimileri için çok zor olabilir ancak sade kahvenin sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. Bunlardan biri de uzun vadede tip 2 diyabet geliştirme riskinin potansiyel olarak azaltır.
Sade kahve aynı zamanda Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi bazı nörodejeneratif hastalıklara karşı da koruma sağlayabilir.
Ek olarak sade kahve, yağ depolamasını değiştirebilir ve bağırsak sağlığını destekleyebilir. Bu sayede kilo yönetimi için faydalı olacaktır.
(Sabah)
TÜRKİYE
Sayfa başına git
