Güzelliğin yeni anahtarı: Asetilkolin molekülü ile yaşlanmaya dur deyin
Hayvansal kaynaklar: Otla beslenmiş kırmızı et, serbest gezen tavuk ve yumurtaları, balık ve deniz ürünleri, tam yağlı süt ve süt ürünleri
Bitkisel kaynaklar: Brokoli, kara lahana, Brüksel lahanası, karnabahar, nohut, mercimek, barbunya gibi baklagiller. Badem, ay çekirdeği, keten tohumu gibi kuruyemiş ve tohumlar. Yulaf, kinoa ve tam tahıllar.